Arándano americano

Nombre científico: Vaccinium macrocarpon Ait.

Familia: Ericaceae

Toxicidad:Baja

Sinonimias

Castellano: Arándano americano, Arándano rojo de América del Norte, Arándano trepador. (Catalán) Mirtil americà, Nabiu americá. (Gallego) Arándano americano

Portugués: Arando americano, Mirtilo americano
Francés: Canneberge, Canneberge â gros fruits, Ronce d´Amérique.
Inglés: Cranberry, American cranberry, Large cramberry.
Alemán: Amerikanische Kranbeere

Descripción

Arbusto reptante y ascendente.

Hojas alternas, elípticas, de márgenes enteros, sésiles o cortamente pecioladas, de color verde claro en el envés y verde por el haz.

Flores solitarias, axilares, pediceladas, colgantes, hermafroditas, actinomorfas, pentámeras, epíginas. Cáliz lóbulos pequeños, con sépalos recurvados. Corola con pétalos recurvados, blanca-rosada. Androceo de 10 estambres, anteras conniventes, largamente exertas.

Fruto, baya, de rosa a rojo, ovoide, coronada por los restos del cáliz.

Parte utilizada

Fruto maduro, fresco o desecado.

Principales constituyentes

  • Agua (88%)
  • Proantocianidinas (PAC). Antocianósidos.
  • Ácidos orgánicos, incluidos los ácidos benzoico, cinámico, sinápico, cafeico, ferúlico,..
  • Flavonoides, que incluyen quercetina, miricetina, cianidina, catequina y epicatequina.
  • Glucósidos iridoides.
  • Triterpenoides.
  • Otros componentes: pectina, ácido elágico, resveratrol, ácido ursólico.
  • Minerales: Sodio, potasio y selenio.
  • Vitaminas A, C y E

Acción farmacológica

  • Antibacteriana. El arándano no parece ejercer ningún efecto bacteriostático o bactericida directo, ni cambia el pH de la orina; pero parece Inhibir la adherencia bacteriana (especialmente de Escherichia coli) a las células uroteliales de las paredes del tracto urinario y disminuir los síntomas de las infecciones urinarias al suprimir los procesos inflamatorios en respuesta a las bacterias.  Cardiovascular: los mecanismos sugeridos, basados ​​principalmente en estudios en animales, incluyen el aumento de la resistencia de las lipoproteínas de baja densidad a la oxidación, la inhibición de la agregación plaquetaria y la reducción de la presión arterial, aunque los ensayos clínicos no han logrado demostrar, de forma consistente, estos efectos. Cáncer. Se está investigando el papel de las proantocianinas, quercetina y los ácidos elágico y ursólico en el tratamiento del cáncer. Pueden inhibir el crecimiento de ciertas líneas celulares de cáncer humano.
  • Antioxidante: debido a la acción de proantocianidinas, quercetina y glucósidos de distintos flavonoles).
  • Antiinflamatorio. Debido a un efecto inhibidor tanto de la ciclooxigenasa, como de la producción de distintas citocinas proinflamatorias, lo cual, unido a su contenido en derivados salicílicos podría estar relacionado con un posible efecto antiinflamatorio.

Indicaciones

Prevención y tratamiento coadyuvante de las infecciones del tracto urinario.

Posología

Las dosis de jugo de arándano rojo puro al 25%, oscila entre 120 y 1.000 ml/día en varias dosis. En forma de tabletas y cápsulas entre 600 mg y 1200 mg/día en varias dosis.En la prevención de las infecciones urinarias (UTI) después de cateterismo durante cirugía ginecológica, extracto de arándano 360 mg (proantocianidinas 36 mg) dos veces al día durante 6 semanas.

Niños y adolescentes (2-18 años): 15 mL de jugo por Kg de peso.

Contraindicaciones

No se han descrito.

Efectos secundarios

No se han descrito.

Interacciones

Puede interaccionar con los antagonistas de la vitamina K, por lo que es conveniente que la administración sea monitorizada.

Embarazo, lactancia y niños

No hay evidencia directa de seguridad o daño a la madre o al feto. La evidencia indirecta sugiere un riesgo mínimo durante el embarazo. No hubo datos suficientes para evaluar el riesgo durante la lactancia.