Jalapa

Nombre científico: Ipomoea purga (Wender) Hayne

Familia: Convolvuláceae

Toxicidad: alta

Sinonimias 

Nombres botánicos: Convolvulus purga (Wender), Ipomoea schiedeana (Zucc), Exogonium purga (Wender) Benth. y Convolvulus officinalis (Pelleta).                                                                                                                                                                                    

Castellano: Mechoacán Negro, Purga, Jalapa, Jalapa tuberosa

Portugués: Jalapa
Français: Jalap
English: Jalap, Veracruz jalap
Italiano: Jalapa

Descripción

Hierba perenne, trepadora, con tubérculos ovoides a globosos.

Raiz, tuberosa y redonda, externamente negra, llenas de un jugo lechoso resinoso. 

Tallo voluble, de hasta 7 m de longitud, ramificado, liso, que se  enreda en otras plantas para trepar, de color verde o púrpura, sin pelillos.

Hojas alternas de tamaño grande, ovadas, pecioladas, sagitadas, sin vellosidad, base cordada y ligeramente puntiagudas.

Inflorescencia de 1 a 2 flores sobre largos pedúnculos, en las axilas de las hojas. Flores, hermafroditas, actinomorfas, pentámeras, donde los sépalos, pétalos y estambres se insertan por debajo del gineceo (hipóginas). Corola en forma de trompeta, de color rosa o rojo, de tubo muy delgado que se ensancha hacia el ápice, sin vellosidad. Cáliz con 5 sépalos verde oscuros, soldados en la base, sobreponiéndose entre ellos. Androceo con 5 estambres epipétalos, algo desiguales y que sobrepasan la corola. Gineceo bicarpelar.

Fruto seco, cápsula globosa, sin pelillos, que al madurar se abre para liberar 4 semillas, negras, globoso-triangulares, cubiertas de pelillos.

Parte empleada

Raiz

Principios activos

  • Resina. Su riqueza varía entre un 6 a un 12%. La maceración de la planta con disolventes, con mas o menos polaridad, permite obtener un compuesto amorfo de naturaleza glicosídica, que en realidad es una mezcla de componentes, que contiene “jalapina”, “convolvulina”, «jalapurgina» y «rodeoretina».
    Se separó un glucósido de convolvulina, al que se le llamo ácido convolvulinico, de su hidrólisis se extrajo ácido convolvulinólico y 5 moléculas de azucares. Entre los azúcares se identificó D-glucometilosa (D-isorodeosa o D-isoramnosa o D-quinovosa).
  • Se aisló además ácido palmítico y esteárico libres, fitosterina, alcohol cetílico, beta-metil-escuIetina e hipurganol (fitoesterolina) y ácidos alifáticos de bajo peso molecular son: metilacético, ramno-convolvúlico, exogónico, isovalérico y tíglico. 
  • Otros componentes: Almidón, Alcaloides, Azúcar no cristalizable (19%), Goma de mascar, ácido málico libre y como sal de calcio y potasio, ácido caféico, vitamina C y cenizas.

Acción farmacológica

  • A dosis bajas: laxante estimulante del peristaltismo, colagogo.
  • A dosis altas, presenta un efecto irritante y purgante violento, originando deposiciones muy líquidas, que puede terminar de forma fatal.

Indicaciones

Actualmente en desuso por la virulencia de sus efectos. 

Contraindicaciones

Embarazo, lactancia, insuficiencia renal, tratamiento con cardiotónicos. No administrarla en caso de colon irritable.

Efectos secundarios

A dosis un poco elevadas produce violentos cólicos, hemorragias intestinales, náuseas y vómitos.

Precauciones 

Debido a la virulencia de su mecanismo de acción y a sus efectos secundarios, actualmente está en desuso.

Especie tóxica. Incluída en la Orden SCO/190/2004, de 28 de enero, por la que se establece la lista de plantas cuya venta al público queda prohibida o restringida por razón de toxicidad. (BOE 32, 6 de febrero de 2004).

Embarazo, lactancia y niños

Contraindicado. Puede provocar un aborto espontáneo.