Granado

Nombre científico: Punica granatum L.

Familia: Punicaceae

Toxicidad: Baja

Sinonimias

Castellano: Granado. (Catalán) Magraner. (Euskera) Mingrana. (Gallego) Milgrandeira, Romeira, Miligrandeira.

Portugués: Milgrandeira, Romazeiro, Romeira da granada, romã.
Francés: Grenadier
Italiano: Melogranato
Alemán Granatapfelbaum, Granatbaum
Inglés: Pomegranate  

Descripción

Arbusto caducifolio, espinoso, erecto, ramificado, de hasta 5 m de altura.

Tronco curvado y glabro, corteza con surcos longitudinales y depresiones poco profundas.

Ramas, flexibles, en ocasiones con espinas puntiagudas.

Hojas opuestas ó sub-opuestas, simples, brillantes, peciolo corto, glabras, limbo oblongo estrecho, enteras, coriáceas, de 3 a 7 cm de longitud y 2 cm de anchura.

Flores, axilares, actinomorfas, pentámeras, hermafroditas, solitarias, color rojo brillante, de 3 cm de diámetro, Cáliz de hasta 8 sépalos soldados. Corola con 5 pétalos libres (8 en las cultivadas) de forma campanulada. Numerosos estambres en al androceo, estambres con filamentos anaranjados y anteras amarillas. Gineceo de carpelos soldados e 1 o varis verticilos.

Fruto, una baya globular con una corteza coriácea, de tamaño similar a una naranja grande. Interior dividido en varios lóbulos que contienen numerosas semillas revestidas de una cubierta (sarcotesta), de pulpa roja anaranjada, carnosa y jugosa, comestible ligeramente dulce, ácida y separados por telillas membranosas. Su fruto se abre espontáneamente al llegar la madurez por fisuras que dejan al descubierto el contenido de cada lóculo.

Parte utilizada

Fruto (cáscara, zumo y aceite de semilla). Flor, corteza de la raíz y en ocasiones el tronco.

Parte utilizada

La droga está constituida por la corteza de la raíz y, ocasionalmente, del tronco y de los frutos. También se emplea el jugo del fruto.

Principales constituyentes

Corteza de la raíz:

  • Sales minerales (12-15%), principalmente oxalato cálcico;
  • Taninos gálicos de tipo elagitanino. Granatina C (punicalagina), punicacorteína C, casuarina.
  • Alcaloides piperidínicos (0,4%) principalmente peletierina, isopeletierina, n-metilpeletierina.
  • Alcaloides tropánicos. Pseudopeletierina (derivada de la tropinona).

Corteza del fruto

  • Rica en taninos hidrolizables, entre ellos Granatinas A, B, C (punicalagina) y D (punicalina) y ácido elágico.
  • No contiene alcaloides.

Jugo del fruto

  • Flavonoides. Rico en antocianósidos: 3-glucósidos y 3,5-diglucósidos de delfinidina, cianidina y pelargonina (pelargonidina).
  • Rico en taninos gálicos hidrolizables.
  • Ácidos orgánicos: cítrico (1 g/l), ascórbico (7 mg/l) y málico.
  • Azúcares: glucosa, fructosa y algunas pectinas).

Actividad farmacológica

  • Antihelmínticas, sobre todo tenífugas por la presencia de peletierina, que produce parálisis e incluso muerte de la tenia según la dosis (Corteza de la raíz y tronco).
  • Astringente dermatológico. Antibacteriano (extractos metanólico), antifúngica y astringente (corteza de los frutos).
  • Astringente y antioxidante. Debido a sus taninos hidrolizables (frutos).
  • Posible actividad anticancerígena (por su capacidad antioxidante) y antiinflamatoria.
  • El zumo es capaz de inhibir in vitro de forma dosis dependiente la actividad ACE (enzima convertidor de angiotensina) sérica en un 31%.

Indicaciones

La cáscara es astringente se usa en medicina y curtiduría, la corteza de la raíz sirve para eliminar parásitos intestinales, y con el zumo se obtiene un jarabe, la granadina, apreciada por su sabor, e indicada en afecciones de garganta.

Usos tradicionales

  • Infecciones parasitarias intestinales: Acompañado con un purgante para ayudar a la expulsión de eliminación de áscaris, tenias, tricuris. Actualmente ha quedado en desuso en terapéutica humana debido a los efectos nocivos de la fracción absorbida a nivel intestinal. El la actualidad se emplea únicamente en veterinaria.
  • Diarrea aguda. Gracias a su contenido en taninos
  • Hemorroides. Uso tópico, gracias a su contenido en taninos.
  • Afecciones bucofaríngeas gracias a su contenido en taninos. Indicada en forma de gargarismos en el tratamiento de faringitis y estomatitis.
  • Afecciones dermatológicas. Uso tópico, en el tratamiento de heridas, eczemas, úlceras.

Posología

– Corteza de la raíz o tronco, dosis diaria para acción antihelmíntica: 3-9 g de la decocción o 20 g del extracto fluido (1:1) en 59% etanol.
– Corteza de los frutos, dosis diaria para decocción antidiarréica: 2,5-4,5 g de la droga o bien extractos equivalentes.

Precauciones

  • La corteza de la raíz y del tronco contienen alcaloides que presentan cierto grado toxicidad, pudiendo producir náuseas, vértigos y problemas visuales.
  • Los alcaloides tienen actividad curarizante por lo que no deben emplearse en estado puro. En la droga, el alto contenido en taninos impide la absorción intestinal de dichos alcaloides de manera que su actividad queda localizada en la luz intestinal.

Efectos secundarios y advertencias

  • La raíz/corteza del tronco se deben emplear solo bajo supervisión médica.
  • Reacciones de hipersensibilidad a la planta o a sus componentes, las reacciones incluyen prurito, angioedema y broncoespasmo.
  • Contraindicada en pacientes con hipersensibilidad conocida a la granada y en pacientes con diarrea. Se debe usar con precaución en pacientes con asma.
  • En cantidades elevadas pueden presentarse vómitos con sangrado, mareos, escalofríos, trastornos oculares, colapso y muerte por insuficiencia respiratoria.

Embarazo, lactancia y niños

Embarazo. La corteza, la raíz y la cáscara de la fruta, no son seguras por vía oral, pueden estimular la menstruación o las contracciones uterinas.

Lactancia. Contraindicada.

Niños. Contraindicada en menores de 5 años.